Професійна чистка кавомашини — що важливо знати
Кавові олії осідають у заварювальному блоці та гідравлічному тракті з кожною приготованою чашкою — це неминучий процес для будь-якої кавомашини. Побутова промивка таблетками знімає лише поверхневий шар, а глибокі відкладення поступово змінюють смак кави та перевантажують вузли.
Ознаки, що машині час на чистку
- кава гірчить або має «прогірклий» присмак навіть зі свіжим зерном
- потік з диспенсера став тоншим чи переривчастим
- машина шумить голосніше, ніж зазвичай, під час варіння
- на заварювальному блоці видно темний масляний наліт
Як проходить чистка в MasterCoffee
Розбираємо заварювальний блок і промиваємо його вручну, знімаємо масляні відкладення спеціальними засобами, прочищаємо гідравлічний тракт і диспенсер, змащуємо ущільнення та напрямні харчовим силіконовим мастилом. Наприкінці проганяємо тестові цикли та перевіряємо смак і температуру напою.
Від чого залежить вартість
Базова чистка коштує від 900 ₴. Ціна зростає, якщо машина давно не обслуговувалась і потрібне повне розбирання блока, або якщо під час чистки виявляються зношені ущільнення, які варто замінити одразу — це дешевше, ніж окремий візит.